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A Cantina Escolar da Embra, construída em 1959, foi alvo de requalificação por parte do Município da Marinha Grande, num investimento superior a 320 mil euros.
A presidente da Câmara, Cidália Ferreira, que visitou o espaço na segunda-feira, congratulou-se com o resultado da requalificação. “Está um espaço muito mais confortável e funcional para a utilização pelos alunos.”
Foi executada a ampliação das instalações, a renovação integral das infra-estruturas e revestimentos, a substituição total dos equipamentos, a concepção de nova compartimentação ajustada à sua funcionalidade e a adopção de soluções técnicas que visaram maior eficiência energética do edifício.
“A cozinha foi objecto de requalificação total, ao nível dos seus revestimentos, equipamentos e infraestruturas. A reorganização das suas especificidades funcionais foram acauteladas, desde a lavagem dos alimentos, ao seu fornecimento, recolha e limpeza, e arrumação”, avança a autarquia, em comunicado.
