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Quatro anos depois, os portões da Quinta do Pinheiro voltaram a abrir-se. Lá dentro, vive-se um novo capítulo. O hotel rural, “plantado” na fronteira entre os concelhos de Alcobaça e Nazaré, em Valado dos Frades, foi alvo de profundas remodelações nos últimos meses, num investimento que se prevê ascender aos seis milhões de euros.
António Rebelo e Vítor Ferreira são os responsáveis pela reabertura da Quinta do Pinheiro Hotel Rural, de 23 hectares, cujas origens remontam ao início do século XVIII. “Uma parte significativa do investimento já está feita: a substituição dos telhados, as remodelações na cozinha e a modernização das instalações, nomeadamente nos quartos, mantendo a traça histórica; o restante investimento será sobretudo centrado na envolvência exterior da quinta, dando-lhe mais capacidade e mais valências”, esclarece Vítor Ferreira, admitindo que “as obras estão neste momento a pouco mais de meio”.
[LER_MAIS] O sócio acrescenta que no final da primeira fase de obras seis quartos ficarão disponíveis; na fase intermédia serão 26 quartos, alguns duplos, o que pode aumentar a lotação para meia centena de clientes, e com uma possível candidatura ao Programa 2020, os empresários vão tentar alargar a capacidade para mais oito quartos. Para os empreendedores, a “marca” da Quinta do Pinheiro “continua viva”.
Prova disso é o “reconhecimento de clientes nacionais e internacionais, sobretudo europeus e norte-americanos, que continuam a procurar o espaço”, adianta António Rebelo.
O restaurante já está em funcionamento. Além dele, a Quinta do Pinheiro conta também com três salas de eventos que, juntamente com o restaurante, têm capacidade para acolher 600 pessoas. As aulas de equitação e os passeios de charrette e póneis já estão a decorrer, ficando na gaveta, por enquanto, a reabertura dos campos de futebol.
