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O leitão assado passou a integrar a ementa tradicional desta quadra festiva em muitos lares do distrito de Leiria e arredores. E não é apenas iguaria eleita para a passagem do ano, explicam os empresários ouvidos pelo JORNAL DE LEIRIA, que falam também de consumo crescente na ceia de Natal.
O mês de Agosto costuma ser bom para o restaurante O Pinto, no Barracão, mas os dias 24 e 31 de Dezembro atingem picos de vendas neste restaurante de Leiria onde o leitão assado é das maiores especialidades.
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