Medronho & Canela vence Prémio Food Fab Lab com pão de medronho
Produto é resultado de um projecto de investigação científica no Politécnico de Leiria
Produto é resultado de um projecto de investigação científica no Politécnico de Leiria
Produto foi desenvolvido nos últimos anos por estudante de mestrado do Politécnico de Leiria
O medronho e o chícharo são exemplos de produtos endógenos que durante décadas estiveram quase esquecidos. Agora, servem de base ...
Resultado de um projecto do promotor Rui Lopes em parceria com a Ritus do Pão, de Monte Redondo
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