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A Trigo d'Aldeia, empresa do ramo da panificação com lojas em Lisboa, Sintra e Oeiras, está a investir 2,8 mi- lhões de euros numa fábrica no Bombarral, onde pretende empregar 40 trabalhadores. As obras deverão começar ainda este mês e terminar em Agosto.
"Temos duas fábricas de 300 metros quadrados, cada uma, em duas das nossas lojas, mas já não têm dimensão e não conseguimos produzir mais. Queremos construir uma fá- brica nova, de três mil metros quadrados, para produzir para as nossas lojas, para o mercado nacional e para exportação", explicou à Agência Lusa Rui Martins, gerente da Trigo D'aldeia.
O investimento de 2,8 milhões de euros vai ser financiado a 60% por fundos comunitários e destina-se a erguer uma fábrica para produção de produtos de padaria, pastelaria e salgados.
"Vamos ter uma capacidade de produção de 20 a 30 mil bolos por dia. Por hora, é de oito mil bolas de pão e oito mil salgados", explicou.
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